Cuisinier H/F de collectivité (H/F)

StaffMatch recrute tout le long de l'année des Cuisiniers H/F pour des restaurants collectifs (scolaire, entreprise, médico social) localisés sur Rennes centre et Rennes métropole

Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer en autonomie la préparation préalable des plats
- Cuisiner des produits frais et/ou surgelés
- Assurer la qualité et la bonne présentation des plats
- Établir une traçabilité des produits travaillés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)