Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F/X) pour mission basée à CROS DE MONTVERT (15)

Travail en 3x8

Mission

Préparations industrielles produites à base de viande

Production :
- Superviser la chaine de production
- Procéder aux opérations de préparation nécessaire (matières, outillage, accessoires...)
- Effectuer les réglages, la programmation et le paramétrage des machines
- Contrôler les opérations, détecter et signaler les anomalies.

Nettoyage :
- Nettoyer et entretenir les machines
- Nettoyer les goulottes des centrifugeuses

Profil

Débutant accepté. Une expérience en découpe serait un plus

- Connaissances des différents équipements de production
- Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail
- Connaître le logiciel du processus de fabrication
- Interprétation de données de contrôles ( courbes, températures...)
- Connaissance informatique, maintenance, électricité
- Etre rigoureux dans l'exécution