Ouvrier d'abattoir

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la transformation alimentaire, un ouvrier d'abattoir à Saint-Étienne pour un contrat en intérim de 4 mois.
- Opérations de découpe et de désossage des viandes
- Découper un gibier ou un animal exotique
- Conditionnement et étiquetage des produits
- Chaîne d'abattage
- Entretenir un poste de travail
- Réaliser l'opération de tri des abats
- Réceptionner et Accrochage des carcasses de viande
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travail en équipe dans un environnement dynamique

- Formation BEP/CAP dans le domaine de la boucherie ou de la transformation des viandes
- Expérience d'au moins 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique

Rejoignez une entreprise spécialisée dans la transformation alimentaire et participez à son développement en tant qu'ouvrier d'abattoir à Saint-Étienne.