Offre d'emploi : Commis de cuisine expérimenté (H/F)
Lieu : Pirey
Type de contrat : Temps plein
Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté en restauration collective (H/F), justifiant d'au moins deux ans d'expérience dans un environnement similaire.
Vos missions principales :.
- Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques
- Aide à la mise en place du service et au dressage des tables
- Participation à la gestion des stocks (réception, rangement, inventaire)
- Entretien de la cuisine et gestion de la plonge
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :.
- Expérience confirmée de 2 ans minimum en cuisine collective
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter au rythme soutenu et aux contraintes du service
- Autonomie et polyvalence
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