L'agence Adecco recrute pour un de ses clients, maison de retraite basé sur le secteur d'Auray (56400),
Un cuisinier de collectivité (H/F).
La maison de retraite propose la meilleure qualité de vie possible aux personnes âgées accueillies.
Notre client est à la recherche d'un cuisinier (H/F)
Votre rôle consiste à participer à la préparation des repas pour les résidents de la maison de retraite.
Vous aiderez à la préparation des plats ainsi qu'au respect des normes d'hygiène alimentaire.
Vous devrez également faire preuve d'organisation, de réactivité et de rigueur dans votre travail.
Le travail d'équipe et la gestion du stress seront également essentiels pour réussir dans cette mission.
Début de mission le 17/05 jusqu'au 31/05 ( repos le jeudi 22/05+ un weekend et semaine suivante, repose le 26/05, le 29 et le 30/05.
Horaire de matin ou d'après-midi :
de 7h30 à 14h45 ou de 12h00 à 20h30 avec 45 min de pause.
- Vous avez de l'expérience comme cuisinier de collectivité.
- Vous êtes organisé, réactif et rigoureux.
- Vous avez un bon esprit d'équipe et savez gérer le stress.
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une connaissance des différentes saveurs et épices.
- Vous avez la capacité à préparer des plats variés et équilibrés.
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire et maîtrisez les textures modifiées.
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