Votre agence Aquila RH Nîmes, spécialiste dans l'emploi intérim, CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients basé à Bouillargues un maître d'hôtel (H/F) expérimenté dans l'événementiel.
Vos missions:
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme.
Superviser le service en salle et encadrer l'équipe (chefs de rang, serveurs).
Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
Conseiller sur les mets et les accords mets-vins.
Gérer les réservations, le plan de salle et les éventuels événements. Votre profil:
Excellente présentation, sens du service, leadership et réactivité. Expérience exigée dans un établissement de standing.
Avoir l'un des pré requis ci-dessous :
- Bac professionnel Commercialisation et services en restauration (ancien Bac Pro Restauration)
- BTS Management en hôtellerie-restauration, option A (management d'unité de restauration)
- Mention complémentaire (MC) Employé Barman ou Sommellerie (selon le type d'établissement)
- CAP ou BEP en hôtellerie-restauration + expérience significative en salle.
- Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration. Une expérience significative en service et en encadrement d'équipe est exigée.
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
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