LIP RECRUTEMENT recherche pour son client, leader mondial dans les domaines du goût, du parfum et de la nutrition, sa/son futur TECHNICIEN DE LABORATOIRE MICROBIOLOGIE H/F en intérim à Dangé St Romain
Rattaché(e) au Manager Starter Culture Development, vous serez amené(e) à travailler avec plusieurs Scientistes et serez impliqué(e) dans les projets de développement de ferments pour le marché des fromages et de l'ultra-frais.
Concrètement, vos missions seront de :
- Réaliser des analyses de fonctionnalité des bactéries lactiques : mesure d'acidification, de texture, dénombrement, production de produits fermentés.
- Synthétiser, analyser et présenter les résultats à l'équipe projet
- Participer au développement de méthodes si nécessaire
- Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements du laboratoire
- Participer aux réunions de projets en présentant des résultats
Vous travaillez de façon autonome avec un esprit collaboratif et d'entraide.
- Bac+2/3 de type ANABIOTEC, génie biologique, microbiologie, biotechnologie... ou équivalent
- Une 1ère expérience dans l'agro-alimentaire, en technologie laitière ou en microbiologie des bactéries lactiques est souhaitée .
Le poste est ouvert à un profil débutant
- La Connaissance des techniques de mesure d'acidification, de texture et de dénombrement serait un plus.
- Vos atouts : Rigueur, curiosité, esprit d'équipe et réelle aisance relationnelle
- Un anglais technique est attendu. Pas de panique si vous n'avez pas le niveau ....Une formation pour vous perfectionner vous sera proposée
- Maîtrise des outils informatiques et du pack office : powerpoint, excel et word sont utilisés au quotidien
le poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 3 mois
35h du lundi au vendredi
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