Supplay Cagny Industrie recrute pour son client agroalimentaire LABEYRIE des Préparateurs de produits agroalimenaites H/F sur son site basé à Troarn dès que possible, pour de la courte, moyenne ou longue durée selon vos disponibilités.
En relation quotidienne avec le coordinateur, vous serez amené/e à assurer la préparation des matières premières au froid (pesée, broyage, découpe, ) pour les recettes végétales ( houmous, guacamole, tzatziki, ...)
Vos missions seront les suivantes:
- Assurer la préparation des matières premières (pesée, broyage, découpe, ) en suivant les fiches recettes
- Veiller à la mise à disposition des matières et des produits en temps et en heure
- Effectuer des auto-contrôles (pH, température, salinité, ).
- Travailler dans les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Veiller à la qualité des matières premières et des produits fabriqués (respect DLC/DLUO, texture, goût, couleur, )
Profil
- Vous êtes disponible cet été
- Vous savez lire, écrire et compter afin de doser correctement les ingrédients demandés pour chaque recette
- Vous travaillez avec rigueur et de manière consciencieuse
- Vous êtes également autonome et réactif/ve
- Vous pouvez vous rendre sur le site de Troarn ( non accessible en transport en commun)
Les postes sont à pourvoir en 2*8 (matin 04H-11H ou apres midi 11H-18H )
Les profils débutants sont acceptés, la formation sera effectuée en binôme par un permanent de l'usine.
Ce poste contient du port de charges
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