À propos de la mission
Missions principales :
- Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène.
- Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu.
- Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles.
- Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires.
- Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes.
Compétences requises :
- Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène.
- Conditions de travail : travail physique, station debout pendant de longues heures.
- Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle.
- Sens de l'hygiène et sécurité alimentaire : Respect des règles de sécurité et des normes sanitaires.
- Polyvalence : Avoir la capacité de s'adapter aux demandes urgentes et aux variations de volume de vaisselle en fonction de l'activité du restaurant.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe
- Discrétion et professionnalisme
- Rigueur dans l'application des procédures
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP)
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined
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