Manpower recherche pour son client, un acteur reconnu dans le domaine viticole, un(e) Ouvrièr(e) de chai pressurage (H/F)
- Gérer la réception des raisins et superviser le fonctionnement de l'automate de pressurage.
-Piloter les pressoirs, depuis le remplissage des conquêts jusqu'à l'évacuation de la benne à marc.
-Effectuer des prélèvements et analyser les moûts réceptionnés pour garantir la qualité du produit.
-S'assurer du bon stockage des moûts après pressurage afin de respecter les normes de conservation.
-Mettre en œuvre les plans de nettoyage établis, en réalisant et enregistrant les opérations d'entretien.
-Appliquer les procédures et modes opératoires validés pour assurer la qualité du travail.
-Signaler toute non-conformité détectée à l'œnologue afin de garantir une production optimale.
Profil :
-Une expérience dans le domaine viticole serait un plus mais débutants acceptés.
-Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
-Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité.
Concernant la mission :
-Travail en hauteur.
-Port de charges lourdes tout au long de la journée.
-Intervention en espaces confinés.
-Horaire en équipe.
-Mission jusqu'à 60h/semaine.
-Mission à partir de fin août pendant 5 semaines.
-Travail le samedi.
-11.88/h heures de nuit majorées à 25%.
-Règlement mensuel des heures supplémentaires.
Si vous êtes passionné par le monde viticole et souhaitez contribuer à l'excellence des produits, envoyez nous votre candidature dès maintenant !
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