Offre d'emploi Cuisinier de Collectivité (h/f) 30

Description de l'offre

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients dans la restauration collective, un Cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire d'une durée d'environ deux mois.

Vos missions principales seront:

- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus ;
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
- tenue de caisse (restaurant en usine)

Vous êtes doté d'une très grande organisation, que ce soit pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et donc la quantité de nourriture, mais aussi pour organiser son plan de travail. La gestion du temps est aussi indispensable, pour pouvoir servir des plats chauds et bien cuits en temps et en heure.
Le cuisinier doit également maîtriser les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.

Vos horaires seront soit en matinée (07H30/15H00) soit en soirée (15H/21H45) avec un week-end travaillé par mois en horaires coupés (07H30/14H30 et 17H/21H45).