Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim d'un mois à Limoges (87000).
Élaborer des repas adaptés aux résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant
Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des préparations
Appliquer et respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur
Gérer les stocks alimentaires et participer aux commandes
Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de cuisine
Travailler en autonomie tout en assurant une bonne communication avec l'équipe - Expérience exigée : minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en collectivité ou en EHPAD
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
Assiduité et ponctualité
Connaissance des normes HACCP obligatoire
Bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation et bienveillance
Motivation à travailler certains week-ends et jours fériés, selon le planning
Rémunération :
Selon profil et expérience + primes éventuelles (dimanches, jours fériés...)
Cuisinier ( H/F)
- 87 - Limoges
- il y a 21 heures