Description du poste
Notre client est une entreprise artisanale spécialisée dans l'agroalimentaire en laiterie recherche un Opérateur de production laitière H/F pour une mission en intérim de longue durée en fabrication.
*Production sur chaîne de fabrication
Assister aux opérations d'emmagasinage en chambres froides.
Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène : contrôler le contenu stocké
Suivre les données telles que le poids, la qualité du lait, la quantité du lait, etc. Participer à la mise en œuvre du suivi des différentes lignes de transformation.
Etablir les rapports de ses contrôles et de ses inspections pour, ensuite, les envoyer à différents organismes et institutions.
Faire appliquer la règlementation sanitaire :identifier les besoins en approvisionnement et y remédier en passant les commandes. Constituer les documents administratifs ayant rapport aux obligations légales.
Le travail de production se déroule majoritairement dans une atmosphère frigorifique.
Compétences recherchés :
* Travailler en équipe
*Faire preuve de rigueur et d'autonomie
*Travail posté en cadence et applique de nombreux gestes répétitifs
*Travail dans une atmosphère frigorifique
Responsabilités:
Respect des gestes et postures de manutention
Respect des règles de sécurité en vigueur
Avoir la capacité d'établir une traçabilité des produits que vous contrôlez
Eléments complémentaires :
Temps complet en horaires décalés avec roulement de 6h 14h et de 11h à 18h
prime de 13ème mois
Ticket restaurant
1 an d'expérience en industrie agroalimentaire ou sur un poste dans l'alimentaire ou dans une ambiance de chambre froide est préconisé pour ce poste
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