Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire nos clients et garantir la qualité de nos produits.
- Vous approvisionnez votre poste en produits et emballages.
- Vous contrôlez, triez et pesez les pièces de viande, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité
- Vous conditionnez les produits (morceaux de viandes, barquettes de viande.) : étiquetage, mise en carton afin de répondre aux critères de présentation attendus par les clients et les consommateurs
- Vous assurez le suivi de la traçabilité par le renseignement de différents documents
Horaire base 35h - 5h 13h / 13h 21h
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