Vos missions au sein d'un atelier du secteur agro alimentaire sont les suivantes :
- Sélectionner avec précision les foies de volaille sur la chaîne de production.
- Évaluer leur état sanitaire, repérer toute anomalie ou aspect suspect.
- Séparer soigneusement les foies des grappes viscérales sans les endommager.
- Déposer les foies conformes dans la goulotte de récupération.
- Écarter les grappes non conformes dans les bacs prévus à cet effet.
- Maintenir une hygiène irréprochable : lavage et désinfection régulière des gants.
- Contribuer activement au bon déroulement de la chaîne et à la qualité du produit final.
Une formation est prévue sur place, et vous serez accompagné(e) par des collègues expérimentés pour apprendre les bons gestes.
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