Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité 48

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Châteauneuf de Randon, un cuisinier de collectivité H/F.

Vos missions:

- Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.

- Réaliser des cuissons à basse température.

- Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.

- Remise en température des produits

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil
Diplôme de cuisinier obligatoire. Expérience en collectivité.

Travail: 22 juillet, 26 et 27 juillet, 30 juillet, 2 et 3 août, 7 août.