Pâtissier H/F (H/F)

Vous aurez pour mission :
- Préparer les ingrédients (pâte, crèmes, garnitures, etc.)
- Réaliser les produits de pâtisserie : tartes, entremets, petits gâteaux, viennoiseries, biscuits, etc.
- Cuire ou surgeler les produits selon les besoins
- Assurer le montage, la décoration et la présentation des desserts
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux
- Gérer les stocks de matières premières

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