Le Qualiticien Laboratoire assure la surveillance de la qualité microbiologique, organoleptique, physico-chimique, des fournitures, du process, des produits finis et des conditions de production.
Il est garant de l'interprétation des résultats d'analyses de son secteur de façon à prévenir et/ou corriger toute dérive.
Il contribue à la qualité des produits VOLVIC afin de garantir la satisfaction des clients et la sécurité des aliments.
Réalise ses missions en respectant les règles de sécurité, hygiène, qualité, environnement et confidentialité définies par l'entreprise.
Activités clés :
- Prélève sur le terrain les différents échantillons à analyser (fournitures, produits finis, process ).
- Assure la surveillance de la qualité microbiologique, physicochimique et organoleptique des
fournitures, du process, des produits finis et des conditions de production de son périmètre.
- Analyse les résultats d'autocontrôles, d'analyses et/ou d'essais et propose des ajustements.
- Réalise des filtrations, incubations, lectures et identifications.
- Gère les stocks de consommables de son activité.
- Participe à la préparation des audits (ISO, clients, )
Vous devez être titulaire d'un Bac+2
Vous devez IMPERATIVEMENT justifier d'une expérience minimum d'un an en microbiologie (idéalement au sein d'un secteur industriel)
Vous êtes disponibles en horaire 3*8 (5h13h - 13h-21h - 21h-5h)
Avoir un première expérience dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique serait un plus.
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