Intérim Nation recrute pour l'un de ses clients dans le secteur agroalimentaire, un(e) Filleteur / Filleteuse de poisson, en horaires de journée ou de nuit, avec travail le dimanche et repos le samedi + un jour aléatoire dans la semaine.
Missions :
- Filetage de poissons selon les commandes clients
- Désarêtage, parage, découpe manuelle avec couteaux
- Contrôle qualité des produits finis
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Entretien du poste de travail et des outils
Conditions de travail :
- Environnement froid (entre 0°C et 4°C)
- Travail physique (station debout prolongée, gestes répétitifs)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, machines de découpe)
Profil recherché :
- Expérience exigée sur un poste similaire
- Bonne maîtrise du filetage manuel
- Rigueur, précision, sens de l'organisation
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
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