En intégrant une cuisine centrale collective , vous serez en charge de :
Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients.
Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
Disponible du lundi au samedi de 6h à 14h30 ( selon les plannings )
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