Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné(e) pour rejoindre l'équipe d'une nouvelle boulangerie pâtisserie artisanale qui ouvrira début décembre 2025.
Vous participerez à la création et à la fabrication de pâtisseries traditionnelles et gourmandes, dans un laboratoire neuf et moderne
Fabrication de pâtisseries traditionnelles, entremets et crèmes
Préparation des pâtes, appareils et garnitures
Dressage, montage et décoration des produits
Respect des fiches techniques et maintien d'une qualité constante
Gestion des matières premières et du matériel
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du plan de travail et du laboratoire
CAP Pâtissier minimum (ou diplôme équivalent)
Première expérience réussie en pâtisserie artisanale appréciée
Créativité, rigueur et précision
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Motivation, fiabilité et passion du métier
Disponible pour planning tournant (week-end inclus)
Planning tournant 7j/7
Matériel fourni
Rémunération selon profil
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