Offre d'emploi Aide de cuisine (F/H) 74

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour assurer la production des repas au sein de l'établissement. Vous jouerez un rôle essentiel en préparant des plats adaptés aux régimes et aux goûts des personnes âgées, en respectant les normes d'hygiène et de diététique.

Vos missions principales :

Production Culinaire : Préparer l'intégralité des repas (entrées, plats chauds, desserts) dans le respect des fiches techniques et des régimes spécifiques (mixés, sans sel, etc.).

Hygiène : Garantir la propreté des locaux et l'application stricte des normes HACCP.

Gestion : Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Service : Assurer le service en salle ou la liaison avec les équipes soignantes.

Rémunération (base conventionnelle) :

Salaire de base : 1 720,62 € brut / mois (Coefficient 237).

Avantages : +1% d'ancienneté / an, Complément Ségur 1 (206 € brut / 151,67h).

Primes : Indemnités de Dimanche (2,904 €/h) et de coupures (3,206 €/coupure).