Votre mission au quotidien, Rattaché au Responsable Maintenance , vous assurez la fiabilité de l'outil de production dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité:
- Réparation & Diagnostic : En cas de panne, vous localisez l'origine, remplacez les pièces défectueuses et remettez le système en état dans les meilleurs délais.
- Maintenance Préventive : Vous réalisez les contrôles et les interventions périodiques définis par le plan de maintenance.
- Amélioration continue : Vous effectuez des modifications ou montages sur les lignes de process pour optimiser la production.
- Qualité & Hygiène : Vous veillez à la protection des process contre toute contamination extérieure (Food Safety Culture).
- Gestion : Vous procédez aux achats de pièces détachées et tenez à jour le dossier de maintenance des appareils.
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