Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 33

Description de l'offre

Pour l'un de nos clients nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en collectivité sur la commune de Peujard (33240).

Poste à pourvoir le plus rapidement possible jusqu'au 31 janvier 2026.

Missions principales :
Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux enfants
Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles (GEMRCN)
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel
Gérer les quantités
Travailler en lien avec l'équipe éducative et/ou le personnel communal

Profil recherché :
Formation en cuisine ou restauration collective appréciée (CAP Cuisine, BEP, équivalent)
Expérience en restauration collective souhaitée
Connaissance des normes d'hygiène HACCP
Sens de l'organisation
Appréciation du travail auprès d'un jeune public
Esprit d'équipe

Conditions de travail :
Du lundi au vendredi sauf le mercredi
Horaires : 10h00 / 14h00