Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 36

Description de l'offre

Secteur Châteauroux / Issoudun / Sainte-Sévère-sur-Indre (36)

Interaction CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, un établissement de restauration collective, un Cuisinier H/F en intérim, avec possibilité de mission longue durée.
Vous aimez préparer des repas savoureux et équilibrés dans un environnement structuré et dynamique ? Rejoignez une équipe motivée et contribuez à la satisfaction des convives.

Vos missions :
-Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus et fiches techniques
-Participer à la production culinaire quotidienne
-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel
-Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché :
-Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Capacité à travailler en équipe
-Organisation, rigueur et autonomie