INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Plélan le Grand, un Agent polyvalent H/F dans le secteur agroalimentaire.
Vous serez en charge de la fabrication et le conditionnement des produits finis.
Plus précisément :
- Fabriquer de façon artisanale la Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne (Trier, découper, assembler des chaudins et montage Andouille, Dégraisser des chaudins, mettre en place de l'enveloppe)
- Gérer et surveiller les machines de conditionnement avec précision
- Réaliser des contrôles qualité minutieux sur les produits conditionnés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer activement au conditionnement des produits finis
Environnement de travail :
- Travail en températures basses pour respecter les normes sanitaires.
- Atmosphère humide (cuisson, étuvage).
- Environnement bruyant (machines)
- Odeurs fortes : Les matières premières (tripes, abats, boyaux naturels) dégagent des odeurs spécifiques, parfois très fortes, surtout en début de process.
Profil :
- Fiable et motivé(e), avec l'envie de s'investir pleinement dans son travail
- Rigoureux(se), attentif(ve) aux consignes et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- À l'aise avec le travail en équipe
- Capable de suivre un rythme de production soutenu, dans un environnement frais (entre 4°C et 10°C selon les zones)
Une première expérience dans l'agroalimentaire ou l'industrie est un vrai plus !
Ce poste est proposé en temps plein .
Horaires :
Lundi : 05h00 - 12h15
Mardi au jeudi : 04h00 - 12h15
Vendredi : 04h00 - 10h45
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