INTERACTION BRIVE LA GAILLARDE recrute pour le compte de son client, un site touristique situé dans le Lot, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en contrat d'intérim saisonnier.
Au sein de l'équipe cuisine, le/la commis de cuisine participe à la préparation et au dressage des plats en respectant les consignes de qualité et d'hygiène propres à l'établissement. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant intégrer un environnement de travail stimulant dans le cadre d'une saison touristique.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients selon les fiches techniques et les consignes du chef cuisinier
- Assister à la réalisation des préparations culinaires
- Veiller à la propreté et au rangement de l'espace de travail
- Participer au dressage des plats en respectant les normes visuelles et gustatives
- Contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide
Compétences attendues :
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Adaptabilité et sens de l'organisation
- Motivation à apprendre et à s'investir sur la durée de la mission
Avantages :
- Horaires variables selon planning
- Salaire : selon convention
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