Manpower PAMIERS recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Commis de cuisine (H/F) pour travailler en binôme avec le/la Cuisinière.
Notre client travaille des produits nobles et locaux qu'il propose à la carte avec l'objectif principal de proposer une cuisine de qualité qui fera plaisir aux vacanciers mais également à toute personne qui viendra déjeuner ou dîner dans son établissement.
La qualité et la satisfaction de ses clients est sa priorité.
Les missions :
-Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
-Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
-Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
-Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
-Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
-Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel et faire la plonge
-Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation du travail : 30 HEURES SEMAINE AVEC TRAVAIL LE VENDREDI,SAMEDI ET DIMANCHE OBLIGATOIRE
Pour les autres jours travaillés, ils seront fixés avec la cuisinière.
Les horaires : Mise en place avant 10h / fin de service vers 14h pour le midi et retour entre 17h et 18h pour le service du soir.
Les pré-requis du commis de cuisine sont :
-Rigoureux
-Organisé
-Sens du détail et de la qualité
-Aimer le travail en équipe
-Le poste nécessite de travailler dans des conditions physiques exigeantes.
-Passion pour la cuisine.
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