Notre agence INTERIM NATION AGEN recrute pour l'un de ses clients, un établissement de restauration privilégiant la qualité et le fait-maison, un Cuisinier Polyvalent H/F.
Vos missions principales :
- Production Culinaire : Maîtrise de la découpe (fruits, légumes, poissons) et des cuissons (viandes) selon les fiches techniques.
- Pâtisserie : Élaboration des desserts et préparations sucrées de l'établissement.
- Organisation & Mise en place : Préparation rigoureuse des aliments en amont du service pour garantir une fluidité optimale.
- Polyvalence Opérationnelle : Aide ponctuelle au service en salle pour soutenir l'équipe lors des pics d'activité.
- Hygiène & Entretien : Réalisation des travaux de nettoyage et de plonge dans le strict respect des consignes sanitaires.
Profil recherché :
- Expérience : 1 an minimum en cuisine (requis). La maîtrise des normes HACCP est un atout majeur.
- Compétences techniques : Capacité à suivre des recettes détaillées et à manipuler des produits variés (mer, terre, végétaux).
- Savoir-être : Vous faites preuve d'une grande autonomie, d'un sens de l'organisation aiguisé et d'une forte capacité d'anticipation.
- Réactivité : Aptitude à travailler avec dynamisme tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Conditions de travail :
- Horaires privilégiés : Travail en journée de 9h00 à 16h30 (du lundi au vendredi + 1 samedi sur 2).
- Repos : 2 jours consécutifs (selon planning).
- Rémunération : Salaire négociable selon profil, expérience et motivation.
Vos avantages :
- Avantages Entreprise : Mutuelle, primes et carte restaurant.
- Avantages Agence : CET : 8% / IFM : 10% / CP : 10%.
- Prime de parrainage : 180 €.
- Accompagnement : Accès à un plan de formation pour développer vos compétences.
- Hello Belvedia : Réductions exclusives sur vos loisirs, voyages et shopping.
Juliette, Fabienne et Eva, votre équipe INTERIM NATION AGEN, sont à votre écoute pour vous accompagner dans vos projets professionnels.
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