Offre d'emploi Boulanger (H/F) 972

Description de l'offre

Mission principale
Le boulanger fabrique les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Tâches principales
- Préparer les ingrédients
- Pétrir, façonner et cuire les pains
- Réaliser les viennoiseries
- Respecter les recettes et les temps de cuisson
- Assurer la mise en place des produits
- Nettoyer le poste de travail et le matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks de matières premières

Compétences requises
- Connaissance des techniques de boulangerie
- Rapidité et organisation
- Travail en équipe
- Rigueur et ponctualité

Profil recherché
- CAP Boulangerie ou expérience en boulangerie
- Débutant accepté selon profil

Conditions de travail
- Horaires matinaux, nuit ou week-end
- Travail debout
- Port de charges possible