Offre d'emploi Pâtissier H/F (H/F) 37

Description de l'offre

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Pâtissier H/F sur Tours.

Vos missions :

- Réaliser les pâtisseries et desserts dans le respect des menus établis.
- Adapter les productions aux régimes spécifiques.
- Assurer la qualité gustative et la présentation des desserts.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire.

Profil recherché :

- CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative en pâtisserie.
- Une expérience en restauration collective est un atout.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Autonomie et respect des procédures.