Sous la direction du chef boulanger, vous serez le garant de la gourmandise de nos clients :
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson d'une large gamme de pains et viennoiseries.
- Maîtriser les fermentations pour garantir des saveurs authentiques.
- Apporter votre touche personnelle et être force de proposition sur de nouvelles recettes.
- Veiller à la propreté de votre poste de travail (parce qu'un beau fournil, c'est la base !).
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