Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise du secteur des services des traiteurs, 2 Maîtres d'Hôtel (H/F) pour renforcer une équipe dédiée aux réceptions, banquets et mariages à l'occasion d'événements haut de gamme. Vous interviendrez sur des prestations où la qualité de l'accueil et la fluidité du service font toute la différence, avec un rythme jours et/ou nuits.
Au sein d'une structure spécialisée dans la restauration événementielle, vous contribuez à offrir une expérience soignée aux convives, du premier contact jusqu'au service à l'assiette.
Votre rôle consiste à organiser et superviser le service en salle afin de garantir une prestation constante, même lors des pics d'activité. Vous assurez la mise en place avant l'ouverture, veillez au bon déroulement des séquences de service et coordonnez l'accueil des convives. Vous intervenez avec méthode pour maintenir un niveau de service élevé, en respectant les règles d'hygiène et les exigences HACCP. Vous participez également à la qualité de l'exécution sur le terrain, notamment lors des services à l'assiette, tout en gardant une posture professionnelle et discrète.
Vous travaillez en lien avec l'équipe de production et les autres intervenants de l'événement afin d'anticiper les besoins, d'ajuster le service en temps réel et de contribuer à la satisfaction des clients internes et des convives.
Taux horaire brut : entre 15€ et 17€ selon expérience + majoration Mariage/Open Bar .
Vous avez une expérience solide en salle et vous aimez les environnements où chaque détail compte ? Ce poste s'adresse à une personne organisée, attentive au service et capable de garder le cap dans un contexte événementiel rythmé, y compris en jours et nuits.
Vous vous appuyez sur un sens du service naturel pour accueillir et accompagner les convives avec justesse. Votre organisation rigoureuse vous permet de préparer la salle, d'anticiper les besoins et de sécuriser le déroulé du service. En situation de forte affluence, vous faites preuve de gestion du stress et vous restez fiable dans l'exécution. Votre esprit d'équipe facilite la coordination avec les collègues et contribue à une prestation fluide. Enfin, votre communication claire et votre discrétion professionnelle renforcent la qualité de l'expérience client.
Côté technique, vous maîtrisez le service en salle et savez réaliser une mise en place tables soignée et conforme aux standards de l'événement. Vous êtes à l'aise avec le service à l'assiette, en veillant au rythme, à la présentation et à la justesse des envois. Vous appliquez les règles d'hygiène HACCP avec rigueur, pour garantir un service irréprochable. Vous savez également assurer un accueil convives chaleureux et maîtrisé, en cohérence avec le niveau de prestation attendu.
Pour ce poste, un BAC pro HR serait apprécié .Une expérience d'environ 2 ans en environnement similaire est attendue. Le contrat proposé est en intérim à temps variable, avec une prise de poste dès que possible .
Prêt-e à faire vivre des événements d'exception et à rejoindre une équipe exigeante sur la qualité ? Postulez dès maintenant et faites valoir votre sens du service.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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