Au sein de l'équipe boulangerie, vous participez activement à la fabrication des produits et à l'attractivité du rayon pour satisfaire les clients dès l'ouverture du magasin.
Vos missions principales :
- Production : Assurer la fabrication quotidienne d'une large gamme de pains et de viennoiseries (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson).
- Mise en valeur : Approvisionner le rayon, disposer les produits de manière attractive et veiller à la propreté de l'espace de vente.
Gestion de la qualité : Contrôler la cuisson, l'aspect des produits et effectuer la rotation des stocks pour garantir une fraîcheur optimale.
- Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage du matériel et du fournil.
Vos Avantages:
- Rémunération : Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
- Compte Épargne Temps
- Acomptes à la demande
- Possibilité de formation et évolution
- Intégration rapide
- CSE
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