Nous recherchons pour notre client un CHEF GERANT f/h pour travailler dans un foyer
Vos tâches :
- Management : vous dirigerez, formerez et animerez une équipe en cuisine et en salle.
- Gestion administrative : vous gèrerez les stocks, commanderez les produits auprès des fournisseurs et suivrez le budget.
- Hygiène et sécurité : vous veillerez au respect strict des normes de propreté et de conservation des aliments (HACCP).
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