Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un Employé de restauration collective (H/F) en mission d'intérim à temps partiel sur Niort (79000), au sein d'un site de restauration collective accessible en horaires de journée. Vous intervenez dans un environnement organisé, avec des procédures clairement définies et un accompagnement sur le terrain.
Cette entreprise de services en restauration collective met l'accent sur la qualité de service et la satisfaction des convives, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Au cœur de la chaîne de restauration, vous contribuez au bon déroulement du service, de la préparation à la remise en état des locaux.
Votre rôle consiste à assurer le bon fonctionnement de la plonge, à participer aux opérations de préparation simples et à maintenir un environnement de travail propre et fonctionnel. Vous prenez en charge le lavage de la vaisselle et des ustensiles, ainsi que des casseroles, en appliquant les protocoles internes. Vous participez à l'aide au service en self, en veillant à la bonne présentation des plats, au réassort et à la fluidité du passage des convives.
Vous pouvez également être amené-e à éplucher et préparer les légumes selon les consignes données, dans le respect des règles d'hygiène. Enfin, vous assurez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail, ainsi que des zones dédiées, en fin de service.
La mission est proposée en intérim à compter du 7 septembre 2026, en horaires de journée et à temps partiel.
Le processus de recrutement prévoit un entretien téléphonique avec un-e consultant-e Adecco afin de valider votre projet et vos disponibilités. Postulez et venez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée au quotidien.
Ce poste s'adresse à une personne souhaitant s'investir dans la restauration collective et contribuer à un service de qualité auprès des convives. Débutant-e accepté-e, vous disposez idéalement d'un CAP/BEP en lien avec la restauration, l'hôtellerie ou la cuisine, et vous avez envie d'apprendre et de respecter des procédures établies. Vous appréciez le travail soigné, le respect des consignes et l'esprit d'équipe dans un environnement où l'hygiène et l'organisation sont essentielles.
Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes, de la plonge au nettoyage en passant par l'aide au service, et vous savez maintenir un rythme régulier tout en restant attentif-ve à la qualité du travail rendu. Ce poste est idéal pour une personne recherchant une première expérience en restauration collective ou souhaitant compléter une activité.
Compétences techniques
- Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre la plonge vaisselle et le lavage des casseroles dans un cadre collectif.
- Vous êtes capable d'apporter une aide efficace au service en self et à la préparation simple, comme l'épluchage des légumes.
- Vous veillez au nettoyage et au maintien en ordre de votre poste de travail et des zones de service.
Contrat à temps partiel : quelques jours dans la semaine (2 à 3 jours) compris du lundi au vendredi.
Les horaires peuvent varier entre 7H30 et 15H30
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