Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :
Au sein d'une cuisine de collectivité, vous êtes en charge d'une équipe de 3 à 4 personnes en production alimentaire (froide).
Vous supervisez et produisez les repas froid (Crudités, gâteaux, assaisonnements...)
Vous vous assurez que les repas soit produits dans les temps, tout en respectant les règles HACCP.
Horaires : de 6h à 14h15 du lundi au vendredi.
Salaire à définir selon le profil.
Description du profil :
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 années d'expérience dans le domaine de la restauration.
Vous disposez de compétences managériales.
Vous êtes rigoureux, dynamique et à l'aise en management d'équipe.
Vous connaissez parfaitement les règles HACCP.