Offre d'emploi AIDE CUISINIER (H/F) 58

Description de l'offre

- Préparation des ingrédients : découper les légumes, préparer les viandes et poissons, mesurer les ingrédients.
- Entretien de la cuisine : nettoyer les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements.
- Aide à la cuisson : assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats.
- Gestion des stocks : vérifier les niveaux de stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Dressage des plats : disposer les aliments sur les assiettes de manière esthétique avant le service.

Compétences techniques
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Maîtrise des outils et équipements de cuisine
- Compréhension des normes de sécurité alimentaire
Compétences comportementales
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress et des priorités