Notre client est une entreprise spécialisée en agroalimentaire qui fabrique et commercialise une gamme de produits grecques et asiatiques. Ils recherchent activement un commis de cuisine H/F, pour leur site de Montfermeil (93).Vos principales missions seront les suivantes:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les qualités du commis de cuisine sont :
Rigoureux
Organisé
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Bonne condition physique
Passion pour la cuisine.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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Commis de cuisine F/H
- 93 - MONTFERMEIL
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Moniteur d'Atelier en Cuisine (H/F)
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