Vous souhaitez intégrer un site de production agroalimentaire dynamique et contribuer à la fabrication de produits de qualité ? Nous recherchons un(e) Cuiseur(se) H/F.Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la conduite et la surveillance de la ligne de cuisson dans le respect des exigences qualité, hygiène et sécurité :
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
- Appliquer les procédures et instructions de travail en vigueur
- Préparer le poste de travail et réaliser le rinçage des lignes de cuisson
- Démarrer, conduire et arrêter les chaudières vapeur
- Mettre en fonctionnement le cuiseur et assurer le suivi de la production
- Surveiller le bon fonctionnement des équipements
- Contrôler la conformité de la cuisson et du refroidissement des produits
- Garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués
- Renseigner les documents de suivi et de traçabilité
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Évacuer les déchets vers le compacteur
- Effectuer le dégrossissage de la ligne en fin de poste - Capacité à comprendre et appliquer des consignes de travail écrites
- Aptitude à renseigner les documents de production et de traçabilité
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Une première expérience en agroalimentaire ou sur ligne de production est un atout
Poste à pourvoir en intérim avec opportunité de CDI.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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